Cari Amici, tornano gli eventi di Avvinamento e torna anche una grande accoppiata :
i Gyoza di Naomi accompagnati dagli Champagne di Christiane e Christophe Boulard
La Maison Boulard-Bauquaire, una azienda di Recoltant/Manipulant giunta ormai alla sua ottava generazione,
è situata nel villaggio di Cormicy a pochi passi da Reims, la “Capitale” dello Champagne.
Degusteremo il loro fresco e agrumato Champagne Brut Tradition (Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier),
lo stupendo Champagne Blanc de Noirs Carte Noire (Pinot Noir e Pinot Meunier) ,
e il fruttato Champagne Brut Rosè (Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay) .
Menù
Edaname
Il Benvenuto di Naomi
Gyoza alla Caprese
Crema di Mais
Gyoza al Salmone
Nikumaki Onighiri
Gyoza tradizionali
Golosità Giapponesi
E per chi vorrà ci sarà la possibilità di aggiungere una bistecca di Wagyu (90gr ca)